Salam dearest.
Nak share 1 resepi yang dah lapuk.
Kek Kukus Coklat Lembap.
Mila x suka baked, leceh..so kukus best. Tak hado kejadian kek hangus ke hape.
Resepi yang cukup simple dan mudah.
KEK COKLAT LEMBAP
BAHAN-BAHAN:
4 biji telur100gm serbuk koko
Bahan (a)
200ml minyak jagung
150ml susu pekat manis
400ml susu cair
200gm gula kastor
Bahan ayak bersama:
BAHAN-BAHAN:
4 biji telur100gm serbuk koko
Bahan (a)
200ml minyak jagung
150ml susu pekat manis
400ml susu cair
200gm gula kastor
Bahan ayak bersama:
150gm tepung gandum
1 sudu teh soda bikarbonat
1 sudu teh serbuk penaik
CARA MEMASAK:
1) Masakkan bahan (a) ke dalam periuk. Panaskan sehingga gula hancur dengan api perlahan. Ketepikan dan biarkan sejuk.
2) Di dalam bekas lain, pukul telur hingga kembang.
3) Kemudian masukkan adunan telur ke dlm adunan (a) yang telah disejukkan. Kacau rata.
4) Masukkan serbuk koko dan bahan ayak bersama. Gaul dan kacau rata.
5) Kemudian masukkan ke dlm loyang dan kukus selama 45 minit atau sehingga masak.
1 sudu teh soda bikarbonat
1 sudu teh serbuk penaik
CARA MEMASAK:
1) Masakkan bahan (a) ke dalam periuk. Panaskan sehingga gula hancur dengan api perlahan. Ketepikan dan biarkan sejuk.
2) Di dalam bekas lain, pukul telur hingga kembang.
3) Kemudian masukkan adunan telur ke dlm adunan (a) yang telah disejukkan. Kacau rata.
4) Masukkan serbuk koko dan bahan ayak bersama. Gaul dan kacau rata.
5) Kemudian masukkan ke dlm loyang dan kukus selama 45 minit atau sehingga masak.
Hasilnya....
Dari entry sini.
Resepi copy dari majalah SAJI tahun 2008
Selamat Mencuba!!!
3 comments:
tq resepi..nampk menarik kek nie...nyami2
sedapnye!! dah lama tak buat sejak;)
adik2 suka ni ;)
Liya pun suke buat kek coklat moist yg kukus..sedap :)
Btw, Liya xde date kawen lagi. InsyaAllah dlm perancangan :)
Post a Comment